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LOCALISATION

13 avenue Foch, Saint-Maur-des-Fossés, 94100.
RER A : Arrêt Le Parc de Saint-Maur à 250m.

Parkings à proximité et stationnement gratuit à 5 minutes à pied.
Places payantes : 12€ pour 6 heures.

informations pratiques

Les ateliers commencent à 9h30 heures, l'accueil se fait à partir de 9h15.

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Des tabliers, fiches recettes, boîtes de transport et tout le matériel nécessaire à l'élaboration des recettes vous seront fournis.

Ils se déroulent dans une structure semi-professionnelle, afin de vous montrer qu'il est possible de réaliser de merveilleux gâteaux avec un minimum de matériel et de moyens.

les 

ateliers

Ce que vous apprendrez :

  • Des recettes savoureuses, conçues pour garantir l'équilibre parfait du gâteau tout en simplifiant votre approche de la pâtisserie.

  • Des techniques avancées et approuvées pour maîtriser la pâtisserie française et lui apporter une touche de fraîcheur.

  • Des conseils avisés pour vous lancer et régaler vos proches et/ou futurs clients.

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reservez le votre

Atelier 1 recette : durée 3h30 (pause gourmande incluse)

Atelier 2 recettes : durée 4 à 5 heures (pause déjeuner incluse)

Atelier 3 recettes : durée 7 à 8 heures (pause déjeuner incluse)

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Ces ateliers, organisés en petit comité, permettent de répondre à vos besoins, de vous encadrer au mieux et d'adapter mes méthodes à votre niveau. L'objectif est d'apprendre des techniques pâtissières tout en échangeant sur vos expériences, interrogations et envies, pour une expérience 100% personnalisée.

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