Atelier Tea Time - 2 jours
18 & 19 Novembre ou 20 & 21 Janvier
Description du service
Envie d'une immersion totale dans mon univers, rejoignez nous pour cet atelier sur 2 jours, qui propose des créations sucrées et salées. Du cookie, en passant par la tartelette, le cake, le choux ou encore la pavlova, vous apprendrez aussi à maîtriser des petites pièces salées comme la focaccia, ou le flan feuilleté. Un atelier ou vous pourrez approfondir vos techniques pâtissières mais aussi découvrir des associations de saveurs inédites rythmées par les saisons. Nous mettrons une attention particulière sur les finitions afin de faire de ces petites pièces de véritables bijoux. Vous repartirez avec une box de 21 pièces, toutes généreuses et délicieuses.
Séances à venir
Coordonnées
13 Avenue Foch, Saint-Maur-des-Fossés, France
0615901227
Chiara.serpaggi@gmail.com